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“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杜牧的这句千古绝唱不仅描绘了唐代宫廷生活的奢靡火博体育平台登录入口，更揭示了荔枝作为权力象征的深层意涵。在电视剧《长安的荔枝》中，这一意象被赋予了更为丰富的当代解读。剧中小官李善德被迫接下从岭南运送鲜荔枝至长安的“不可能任务”，折射出古代官僚体系中“上面一张嘴，下面跑断腿”的残酷现实。荔枝在此已超越水果本身，成为皇权任性的具象化表现。随着时代的更迭，荔枝在民间文化中发展出一套丰富的象征体系，也成为文人画的重要题材。

文人雅士对于它的描摹也开始突破了食用导向，而强调视觉特征。唐代杜甫《解闷十二首》：“忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石逶迤。京华应见无颜色，红颗酸甜只自知。”诗中“红颗”即指丹荔。宋代苏轼《荔枝叹》：“飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。宫中美人一破颜火博体育平台登录入口，惊尘溅血流千载。”虽未直称“丹荔”，但以“红”喻其色，与“丹荔”意同。红色被赋予吉祥、热烈的文化内涵（如唐代以朱红为贵色），荔枝的色彩成为其社会价值的象征。

宋代《离支伯赵图》是一幅典型的南宋院体花鸟画，现藏于台北故宫博物院。红黑大胆对比，设色妍丽，用笔细腻。该画以荔枝和伯劳鸟（伯赵）为主题，展现了宋代宫廷绘画的精湛技艺与象征寓意。谐音“利枝”或“离支”，象征“吉利”或“连理”，在宋代宫廷文化中常被赋予富贵、祥瑞的寓意。伯劳鸟：在古代被视为“报喜鸟”，与荔枝结合，可能暗含“报喜”“大吉”之意。

比如南宋《荔院闲眠图》中，荔枝树与高士休憩场景结合，体现“丹荔荫下，心远地偏”的隐逸趣味。一个高士倚在卧榻上，主体建筑的屋顶用修葺整齐的草排盖成，并有障日卷帘，下边围以美人靠。整个亭屋显得空灵。基座为石块砌筑，并铺上鹅卵石散水，与现在的日本园林建筑比较接近。对着两棵荔枝树，两棵荔枝树一株是红色，一株是粉白色。